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花生油熱榨好還是冷榨好?

發布時間:2016-10-12 08:08:11 已瀏覽:826次

 螺旋榨油機壓榨花生油熱榨好還是冷榨好?熱榨出來花生油比較香 但是營養成分較少。熱榨經過高溫蒸炒 破壞植物中的營養成分 蛋白質嚴重變性 壓榨出來副產品只能做飼料和肥料。

  冷榨花生油更加營養,主要這種低溫環境和純物理壓榨方法完全避免了花生營養蛋白的熱變性,確保了花生中的各種營養成分不被破壞,保留了花生油原有的色澤和清香氣味。而且是冷榨的油在炸東西的時候不會起沫,不會淤鍋。

  隨著中國快速的發展,人們的健康意識的提高,對花生油營養完整保留完整越來越青睞,杜絕了黃曲霉毒素,天然清香而且油煙少的冷榨花生油!更能滿足生活中人們對營養的渴求!

   
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